Anejo

Don Julio

€40.99 

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Don Julio Añejo Tequila 38% Vol.

Der Tequila Don Julio Añejo ist ein gutes Beispiel für einen hervorragend schmeckenden, gereiften Tequila und die Handwerkskunst die dahinter steht.

Für den Don Julio Anejo werden 100% blaue Agaven verwendet. Diese wachsen auf den hohen Plantagen von Los Altos. Er wird doppelt destilliert und reift danach achtzehn Monate in kleinen Chargen, in amerikanischen Weißeichenfässern.

Nur vollständig ausgereifte Piñas werden per Hand geschnitten, langsam geröstet und ihr Saft fermentiert.

 

Duft

Karamellbonbon, Kirsche, karamellisierte Früchte, Honig

Geschmack

Agave, Holz und etwas Vanille sind perfekt ausgewogen

Abgang

Komplex, Frisch, Intensiv

 

Serviervorschlag

Er lässt sich am besten in einem Añejo Manhattan mit süßem Wermut und einem Spritzer Cocktail Bitters genießen.

  • Alle Zutaten in ein Rührglas geben und große Eiswürfel hinzugeben
  • Kalt rühren, ohne die Viskosität zu zerstören
  • In ein Martiniglas abgießen
  • Mit einer Orangenzeste garnieren

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