Distillers Edition 2000/2016

Lagavulin

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Lagavulin Double Matured Distilled - 2000/2016 - 43% Vol.

Lagavulin wird auf der Insel Islay bereits seit 1816 legal destilliert, davor vermutete man, dass schon 1742 ohne Lizenz und mit anderem Namen gebrannt wurde. Lagavulin ist bekannt für seine rauchigen und torfigen Destillationen.
Jährlich erscheint eine neue Distillers Edition von Lagavulin. Diese wurde im Jahr 2000 destilliert und 16 Jahre später abgefüllt.
Zuerst reift der Whisky in Bourbon Fässern und kommt anschließend für die zweite Reifung in Sherry Fässer, welche ihm eine angenehme Süße und würzige Noten, sowie Schokoladennoten verleihen. Daher auch der Zusatz: „double matured“.

 

Duft

Zitrusfrüchte, Salz, süßer Torfrauch

Geschmack

Honig, rauchig, Seetang

Abgang

lang anhaltend, Schokolade

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