Blaufränkisch Horitschon 2014

Paul Kerschbaum

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Paul Kerschbaum Blaufränkisch Horitschon 2014 - 13,5% Vol.

Das Weingut Paul Kerschbaum liegt im Mittelburgenland, in Horitschon. 1988 übernahm Paul Kerschbaum den Betrieb seiner Großeltern. Das Weingut wurde seither von 7 auf 33 Hektar Rebflächen vergrößert, welche ausschließlich mit roten Sorten bepflanzt werden. Seit 2011 übernimmt Michael, der Sohn von Paul die Weinproduktion, welcher auch sein Nachfolger wird. Das Weingut hat bereits viele Auszeichnungen erhalten, unter anderem wurde Paul Kerschbaum 2007 zum Falstaff Winzer des Jahres gekürt. Außerdem ist es Mitglied der RWB: Renommierte Weingüter Burgenland.

 

Farbe

dunkles Rubingranatrot mit violetten Nuancen

Duft

Nougatnoten, Kirschen

Geschmack

Früchte, dunkle Beeren, angenehm würzig

Abgang

gut eingebundene Tannine, lang anhaltend

 

Serviervorschlag

Passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und Geflügel, sowie zu Hausmannskost.

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