Weißburgunder

Erich und Walter Polz

€13.49 

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Erich und Walter Polz Weißburgunder – 12,5% Vol.

Das Südsteirische Weingut liegt in Spielfeld, einer der besten Lagen in der Steiermark für den Weinbau. Bereits seit mehr als 100 Jahren besteht das Weingut und wird seit Ende der 80er Jahre von Erich und Walter Polz geführt. Insgesamt werden rund 70 Hektar Rebflächen bewirtschaftet, den Großteil davon, macht der Weißwein aus. (zu ca. 90%). Die Jahrzehnte lange Erfahrung spielt eine große Rolle in der spitzen Qualität der Weine.

 

Farbe

helles, strahlendes Gelb mit zartgrünen Reflexen

Duft

fruchtig, Zitrusnoten

Geschmack

leicht nussig, feine Säure

Abgang

angenehme Säure, lang anhaltend

 

Serviervorschlag

Passt sehr gut zu Spargel, Risotto und hellem Fleisch.

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