12 Years

Singleton of Dufftown

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Singleton of Dufftown 12 Years 40% Vol.

„Vollkommen ausgewogen. natürlich vollmundig und weich." Dieser faszinierende Malt-Whisky hält in jeder Hinsicht ein, was das Etikett verspricht. 

Das Altern findet in einer einzigartigen Kombination von Fässern statt: Europäische Eiche, um den vollmundigen Fruchtgeschmack und die Trockenheit hervorzubringen, und amerikanische Eiche, um einen Hauch von Honig und Vanille freizugeben. Eine besonders lange Fermentierung von drei bis fünf Tagen fügt Geschmack und Tiefe hinzu. 

 

Duft

Geröstete Nüsse und vollfruchtige Aromen. Ein kleiner Schuss Wasser bringt die klassischen, fruchtig-süßen Aromen des typischen Speyside-Whiskys zur Geltung.

Geschmack

Süß und nach knackigen Nüssen, abgelöst von einer weichen, üppig-fruchtigen Note. Nachdrücklich, mit ausgleichender Süße. Anklänge von Schwarzer Johannisbeere, braunem Zucker und Espresso. Angenehm und wärmend.

Abgang

Mittellang bis lang, elegant trocken und frisch mit einer verzögert einsetzenden, nachklingenden Wärme.

 

Serviervorschlag

Fügen Sie dem 12 Jahre alten Whisky einige Tropfen Wasser bei, um die subtilen süßen und fruchtigen Aromen hervorzuheben. Sahnige Desserts wie z. B. Crème Brûlée setzen einen ungewöhnlichen, aber durchaus schmackhaften Akzent.

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